woensdag 21 februari 2018

Bingo: reservatie noma 2.0 is binnen

Foto's: noma


Bart Bikt! (woensdag 21/02/2018 update van artikel van donderdag 16/11/2017)

noma 2.0 opende op 15 februari 2018 en ik ben vorig jaar in november er reeds in geslaagd om een lunchreservatie te scoren voor Madame en mezelf. Alles is ondertussen volgeboekt t.e.m. half september 2018. Madame en ik gaan ook nog de dag ervoor dineren bij KADEAU, het restaurant dat gisteren zijn tweede Michelinster binnenhaalde (tevens nr. 94 in de World Best Restaurant top 100 alsook nr. 52 in de Opinionated about Dining Europese Restaurant top 200) en dat enkel producten van het eiland Bornholm serveert.

Daarna vliegen we door naar Oslo om te gaan dineren in MAAEMO, drie Michelinsterren en nr. 79 in de World Best Restaurant top 100 alsook nr. 29 in de Opinionated about Dining Europese Restaurant top 200. Als opwarming gaan we de dag ervoor dineren bij Kontrast, één Michelinster en nr. 183 in de Opinionated about Dining Europese Restaurant top 200.
Om uit te bollen gaan we daags erna naar GALT, dat gisteren zijn eerste Michelinster kreeg toebedeeld.

Ik kijk ernaar uit om die reisreportage/recensies te schrijven.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten